Hej Emelie!
Jag har rest till Sal flera ggr utan att vaccinera mig. Har bott på Riu Funana och deras buffér/restauranger är riktigt bra. De var i mitt tycke duktiga med mathantering/hygien. Finns anställda som går runt och kontrollerar/mäter tempen på maten t.o.m Även om du äter ute på "stan" tycker jag att det är bra standard. Kan rekommendera restaurang Barracuda som ligger mittemot stranden ...