Hmm, har sovit 12 timmar per natt här, och inte gjort mycket i övrigt. Känner mig hyfsat utvilad nu.
Gick och käkade med en japan igår och det råkade bli kalbi, som jag fick tips om här i en kommentar. Det är alltså grillat fläsk och det tillagas på en grill mitt på bordet, och det äts med fingrarna i stort. När personalen har klippt upp köttbiten på grillen tar man de mindre bitarna (man äter självklart med pinnar), doppar i sås, och lägger på salladsblad tillsammans med lök och annat (okänt), viker ihop salladsbladet och äter det hela med fingrarna.
Bild: kalbi.
Idag (19/3) har jag ätit bulgogi, vilket är ungefär samma sak som kalbi men biff i stället för fläsk.
Bytte idag från vandrarhemmet vid Anguk till ett guesthouse vid Hongik-universitetet.