Stöd Ukraina

Gullnas blogg

Onsdag 19 Mars 2008 - Söul

Seoul 2008-03-17 -- 19

Hmm, har sovit 12 timmar per natt här, och inte gjort mycket i övrigt. Känner mig hyfsat utvilad nu.

Gick och käkade med en japan igår och det råkade bli kalbi, som jag fick tips om här i en kommentar. Det är alltså grillat fläsk och det tillagas på en grill mitt på bordet, och det äts med fingrarna i stort. När personalen har klippt upp köttbiten på grillen tar man de mindre bitarna (man äter självklart med pinnar), doppar i sås, och lägger på salladsblad tillsammans med lök och annat (okänt), viker ihop salladsbladet och äter det hela med fingrarna.

Bild: kalbi.

Idag (19/3) har jag ätit bulgogi, vilket är ungefär samma sak som kalbi men biff i stället för fläsk.

Bytte idag från vandrarhemmet vid Anguk till ett guesthouse vid Hongik-universitetet.
Dela med andra:    

Skriv kommentar
Arkivet
Visa alla

Senaste inläggen

Stockholm 2008-05-16
16 år sedan
Tallinn 2008-05-15
16 år sedan
Pirita 2008-05-14
16 år sedan
Narva - Tallin 2008-05-13
16 år sedan
Narva 2008-05-12
16 år sedan

Senaste bildkommentarerna

Gullnas
Ja det mesta är mycket gott ... fast personligen har jag lite svårt för just kimchi, och även om kimchi är en del av mån...
24 mars 2008 16:18