Vi har varit här ett drygt år och ätit på massvis av restauranger. Vi har fortfarande ett antal 10.000 restauranger kvar att besöka men av de vi besökt kommer här ett par tips.
Vi använder oss mycket av Zagat-guiden när vi utforskat köken här på Manhattan. Ni kan läsa om den här: http://www.zagat.com/Verticals/BrowseTopLists.aspx?VID=8&SNP=ZATLR

1. Nobu
Solklar favorit är Nobu. Aldrig ätit godare mat i hela mitt liv. Det är Robert de Niro, kocken Nobu Matsuhisa och en kille till som öppnade denna pärla i mitten på 90-talet.
Det är ett måste att boka bord på det "riktiga" Nobu. De har också en Nobu next door som ligger vägg i vägg med riktiga Nobu och som inte tar bordsbeställningar. De serverar likadan mat så har ni inte bokat bord kan ni alltid gå dit.
Läs mer om den här: http://lyxman.blogspot.com/2008/09/nobu.html

2. Peter Luger/Smith and Wollenskys
Det blir dött lopp här mellan Peter Luger och Smith and Wollensky´s. Båda är ett såkallat Steakhouse vilket ni bara måste besöka om ni är i New York. Glöm de där oxfiléerna ni ätit i Sverige. Det här är kött när det är som allra bäst.
Peter Luger har lite mer begränsat utbud på kött men det de serverar är kanske det godaste. Gillar man sitt kött lite mer well done ska man välja Smith and Wollensky´s som har ett stort utbud på kött och grymt kunnig personal som hjälper er om ni inte riktigt vet vad allt är.
Båda ställena bör man boka bord på.
Läs mer om Peter Luger här: http://lyxman.blogspot.com/2008/06/afterwork-and-peter-luger.html
Läs mer om Smith and Wollensky´s här: http://lyxman.blogspot.com/2008/08/idag-har-varit-en-bra-dag.html

3. Bann
Denna lilla pärla hittade vi av en slump och har kommit tillbaka flera gånger. Det är en koreansk barbecue där man kan välja att grilla sitt kött själv. Otroligt trevligt sätt att äta mat och umgås och sen är det enormt god mat! Det är också hyfsat prisvärt med en schysst inredning. Absolut värt ett besök !!!
Läs mer om Bann här: http://lyxman.blogspot.com/2008/05/bann-restaurant.html

4. Aquagrill
Gillar ni fisk och skaldjur är detta stället att gå till. Hyfsat prisvärt och enormt god mat. Ligger nere i Soho och man bör boka nog boka bord här också.
Läs mer om Aquagrill här: http://lyxman.blogspot.com/2008/08/aquagrill-and-dream-hotel-rooftop-bar.html

5. Union Square Café
Denna lilla pärla är etta i Zagats lista över mest populära restauranger. Den ser inte så mycket ut för världen utanför men server grymt god mat och service är excellent. Väl värt ett besök om ni gillar mat.
Boka bord är ett måste.
I zagat-guiden får Union Square Café: Food 27, Decor 23, Service 26 $61 Mycket höga betyg överlag.

Som bubblare har vi:

The Four Seasons: http://lyxman.blogspot.com/2008/03/four-seasons.html
Skönaste inredning vi sett.

Mercer Kitchen: http://lyxman.blogspot.com/2008/09/mercer-kitchen.html
Mycket god mat och trevlig inredning.

Aquavit: http://lyxman.blogspot.com/2008/06/aquavit-pen-top-bar-and-terrace.html
Käkade deras tasting-menu vilket var enormt gott och vinerna till riktigt bra.

Striphouse: http://lyxman.blogspot.com/2008/03/strip-house.html
Ett annat riktigt bra steakhouse.