Jag kom hastigt idag på att jag glömt beställa den godaste pepparkakan i världen ifrån Göteborgs pepparkaksbager på St Sigfridsgatan. Här har sedan 1924 bakats citruspeppar-kakor och andra godsaker. De är bakade efter ett gammalt och mycket hemligt recept. Dom har vid flertalet tillfällen fått fina utmärkelser. Gastronomiska Akademien har tilldelat dom diplom för "mångårig tillverkning av oöverträffade pepparkakor" och jag kan bara hålla med.

Helt perfekta lövtunna som ett papper med citrussmak och härliga kryddor, helt outstanding.

http://www.goteborgspepparkaksbageri.se