Jag lämnade Sverige för soliga Barcelona i mars 2007. Här är mina pärlor bland saluhallar, specialbutiker och favoritrestauranger i sin nya hemstad.
3 kulinariska höjdpunkter
1. Flanera i saluhallen på La Rambla
Missa inte att ta en titt på den fantastiska matmarknaden St Joseph / Mercat de Boqueria som ligger mitt på La Rambla. Handla det ni känner er sugna på och stick sedan ner till stranden och ha picknick. Är ni där runt lunchtid kan ni passa på att ta en lunch på Bar Ra,som ligger alldeles bakom marknaden. Där får ni en 3 rätters lunchmeny för ynka 11 euro, inklusive dryck.
2. Slink in på en mysig Cava-favorit
En annan favorit är den före detta sjömansbaren, Can Paixano, eller ”Champangerian” som man också kallar den. Cava för ynka 2 euro, litet och trångt, men stämningen är på topp. Efter stranden trängs folk till och med ute på trottoaren med sina Cava-glas. Man kan även få tapas & Bocadillos (=sandwich) här. Carrer Reina Cristina 7. tel 93 310 08 39. Öppet mellan 9 - 22.30.
3. Matglad vandring i Born
El Born-området är ett underbart område att ströva runt i. Jag vill tipsa om att titta in i en av de bästa charkuteributikerna i Barcelona, Charcuteria De santa Maria, på Carrer de santa Maria 4, precis runt hörnet av Maria-kyrkan. Här finns också en av de bästa ostbutikerna, Tot Formatge, ett stenkast därifrån på Passiege del Born 13.
I Born har ni även salhuallen Mercat Santa Caterina, med butiken OliSoliva som specialiserat sig på olivolja och vinäger. Min favorit är Siurana-oljan som används kall, till dressing med mera.
Gör gärna ett stopp vid Giovanni, en italiensk glassbar på huvudgatan i El Born, C / Argenteria, deras glass är rena himmelriket!
5 favoritrestauranger
1. LA XINA
Det här är den nyaste av Grupo Tragaluz -restuarangerna. Ligger på La Rambla, hörnet intill C / Pintor. En snyggt designad resturang som har den bästa kina-mat jag någonsin smakat!
2. Sikkim
Det här är en intim restaurang, hög mysfaktor, kreativa annorlunda rätter som smakar ljuvligt. Pl. Comercial 1 (Born området) tel: +34 93 268 43 13. Här måste ni reservera bord!
3. Villoro
Passeig de Joan de Borbo 72, nere i Barceloneta, har fantastisk tapas! Ser inte mycket ut för världen, men det är hit spanjorerna går.
4. El Japones
Njut av en japansk restaurang med snygg design. Man beställer in olika små fat, liknande tapas, från det japanska köket. Passatge de la Conceptio 2 (P. Gracia området). Här kan man inte boka bord, men om det är kö när ni kommer så skriver ni upp er på en lista. Sen kan ni gå rakt över gatan och ta en drink – kyparen hämtar er när det blir ett bord ledigt.
5. Comerce 24
Fantastiskt god mat, men med en högre prisklass. Drivs av en av Barcelonas bästa krögare som gått i lära hos den världsberömde kocken Ferrán Adriá. Här måste man boka flera dagar i förväg. Men väl värt ett besök för gourmanden! Carrer Comerce 24 (El Born området) Tel: 93 319 2102
Så tar du dig hit
Det går flyg från flera svenska orter och det går ofta att få billiga biljetter. Den internationella flygplatsen heter El Prat och ligger 12 kilometer sydväst om centrum. Det går att åka buss, tåg eller taxi in till staden. Buss tar cirka 40 minuter och kostar runt 40 svenska kronor. Tåget tar 25 minuter och kostar cirka 30 kronor. Taxi kostar runt 250 kronor. Lågprisflygen väljer ofta att flyga till den lilla flygplatsen Girona, som ligger 10 mil norr om Barcelona. Väl inne i staden tar du dig smidigt runt med tunnelbanan. En biljett gäller i en timme och kostar cirka tio svenska kronor.
Katalanska delikatesser x 3
1. Paella Parellada, en paella med kött, kyckling, skaldjur, fisk och fläsk, samt basen ris och grönsaker.
2. Pa amb tomaquet, vitt bröd ingnidet med vitlök, solmogna tomater, olivolja och salt. Fantastiskt gott, tillsammans med…
3. Pata negra-skinkan, som fullkomligt smällter i munnen.
Psst! Ett tips!
Ställ om mat- och sovklockan till Barcelona-tid…
… så är det lättast att hitta bra restauranger. Lunchtid är 13.30 -16, middag intar man tidigast 20.30, men oftast runt 22-23. Bokningar på helgerna brukar vara klockan 21 eller klockan 23.
Flyg billigt till Barcelona
