Outdoor tips upstate New York

2 familjer, 4 veckor.
Flyger till New York, stannar där i 3 dagar.
Kör därefter till Hyannis och stannar där i nästan 1 v.
Därefter tänker vi dra oss mot Niagara/Toronto och stanna längs vägen och
vandra/paddla i några dagar innan vi kör söderut.
Är det någon som har erfarenhet av någon nationalpark som kan vara lämplig i denna del av USA?
Det måste finnas stugor eller hotel, vi har inte varken tält el, sovsäckar med oss.
Tar gärna tips på andra bra saker att se och göra i New England området
och längs vägen fr, Toronto mot Washington

Anders