Islay Skottland (Whisky); Boende, Transport, Utflykter, Evenemang?

Vi är 4 vänner (2 par) som planerar att resa till Islay Skottland i maj 2020. Resan kommer att vara 5-7 dagar.
Vi kommer att lägga fokus på att besöka whiskydestillerier då whisky är ett stort intresse för oss alla.
Utöver det vill vi gärna göra utflykter till sevärdheter så som slott, vackra naturplatser etc. och även besöka lokala pubar (gärna med livemusik) mm.
Om det dessutom är några evenemang/festivaler med whisky, mat, musik etc. under den perioden så vill vi gärna försöka ta del av det.
Då ingen av oss har besökt den delen av Skottland tidigare tar vi tacksamt emot info från er som vet mer :).
Det vi efterfrågar är tips om bl.a.:
* Lämplig/smidig transport till och från flygplatsen
* Boende (vi kan tänka oss att byta boende vid 1 tillfälle)
* Hur man smidigast tar sig runt mellan destillerierna (cykel eller egen bil är inte aktuellt)
* Pubar
* Restauranger
* Musik
* Evenemang/event
* Utflyktsmål
* Saker att tänka på i övrigt
Tack på förhand!
/Carina