Hur ska jag packa inför camping i Nya Zeeland?

Hej!
Jag ska backpacka i Nya Zeeland (södra ön) från november och framåt, men har fastnat i min pack-planering!
Min bas kommer vara att campa och sova i hängmatta. Tänkte först ha en sommarsovsäck då dom är lätta och ofta extremtemperatur till 0grader. Men nu är jag osäker på om det blir för kallt?
När jag läst på om vår-sommarvädret där verkar det bli som lägst 5grader, och det är ju typ som det är i Sverige nu om nätterna? Isåfall känns en sommarsovsäck lite väl kallt, men tänkte om det är annat klimat där? Någon som har erfarenhet? (:

Tänkte även på underställ, är det värt att ta med?
Eftersom jag kommer ha med mig packningen överallt vill jag att den ska vara lätt och ta så lite plats som möjligt, men vill ju också vara beredd på alla väder.
Tacksam för alla tips och råd!