Champagne på cykel?

Hejsan!
Jag och min man tänkte åka till Champagne i maj. Vi skulle gärna vilja ha lite tips på vart man ska bo om man är utan bil men tänkt hyra cykel och cykla runt där.
Som jag har förstått är det Reims eller Epernay man ska bo i, vilket är bäst om man vill äta gott, dricka gott och kanske gå ut och dansa på kvällen?
Vilken av dessa orter är det bästa att utgå från med cykel?
Väldigt tacksam för tips, tack :)
// ELarsen