Var resa med 2 barn?

Hej.

Pga pandemi och hälsotillstånd i familjen har vi inte varit ute och rest på någon solsemester sedan 2017. Nu är det dags. Men känner oss vilsna.

Vi vill ha sol och bad, gärna lite att utforska som passar barn 5 och 7 år. Kanske vattenpark el tivoli el liknande som man kan varva dagarna med.
Helst all inclusive. Var i Europa spelar inte jättestor roll egentligen men pojkarna har uttryckt önskemål om Grekland (efter att ha tittat på Sune i Grekland ett antal ggr) och Spanien (var på Mallorca 2017 och stortrivdes. Då bara med äldsta sonen och minstingen i magen). Men som sagt, spelar ingen roll egentligen.
Turkiet går bort. Har varit där mkt redan och väljer helst annat.

Troligtvis åker vi i sommar men kikar även på t ex maj. Borde väl vara bra temperaturer i t ex Spanien, Grekland?

Ett tillägg som är en bonus också är god sjukvård om sådan skulle behövas då jag har en nyligen upptäckt autoimmun sjukdom som kan bråka om jag har otur.

Tar tacksamt emot alla tips. Både på resemål, specifika hotell/resort. Och om ni har andra tips!