Underverk med bacon och potatis

Av Snuttan
9 feb. 2007 11:04
Visningar: 161
Bästa stället jag har varit på när det gäller att hantera råvaror och skapa fantastiska saker är:
Craigellachie Hotel.
Det ligger i början av Malt Whisky Trail och är väl värt ett besäk.
Dyrt, men en natt i omgivningar som präglas av whisky, laxfiske, natur och som sagt...maten!

Trevlig personal utan att vara "fina i kanten". Lugnt och skönt.

De har verkligen ansträngt sig för du ska njuta av middagen. Börja med att sitta i baren och gå igenom menyn i lugn och ro. Berätta vad du ska ha och fortsätt med fördrinken. När maten är klar kommer de och hämtar dig.
Bra med ytor mellan borden, så att det inte känns som att du sitter i knät på grannen!
Av Fozzie
9 feb. 2007 18:38
Hej Snuttan,
Var ligger detta geografiskt? Eftersom jag både är matälskare och fanatisk laxfiske-idiot så vore det kul att veta. Jag har själv varit över och fiskat i river Tweed samt bekantat mig med dessa underbara Skottar/Skottskor?? hmmm. Varit upp på highland och fiskat runt lite också.

Hälsningar
Staffan