Tips, råd om Phan Thiet

Hej,
har bokat hastigt till Phan Thiet och vi åker i slutet av februari. Till en början var jag exalterad över bokningen men nu börjar jag bli fundersam om det är ett bra resmål och söker därför åsikter från er på detta. Resan kommer att kombineras kanske med 2 dagar i Saigo

Vi är inte bara ute efter bad, gärna roliga aktiviteter och resa runt.., och
Maten är viktigt för oss för att min son är vegetarian. Undrar om det finns?

Det som gjort mig lite skeptisk är bl.a. att det verkar vara regnperiod samt att det verkar blåsa upp på eftermiddagarna och att det ska lukta fisksås från någon fabrik.
Snälla kom med synpunkter om resmålet