Sydöstra USA - Resrutt & tips

Nyligen hemkommen från en roadtrip mellan Seattle och San Diego sitter jag med blodad tand och spånar på nästa resa. Har siktat in mig på sydöstra USA.
Tänker något i stil med att flyga till Florida, röra mig därifrån mot Savannah, vidare mot Atlanta och Nashville, via Memphis och Jackson ner mot New Orleans och sedan tillbaka till Florida längs gulfkusten.

Någon som kört liknande rutt och har tips på städer eller saker att stanna vid? Eller någon annan väg som är bättre? De måsten jag har är Nashville och New Orleans. Är det värt att fortsätta mot Dallas och Houston?
Hur skulle ni ha lagt upp det?