Route 1 vid nyår

Hej, vår familj bestående av två vuxna och två 11 åringar flyger till och hem från San Fransisco. Vi är där ca 15 dagar över jul och nyår. Vi har hittat väldigt många bra tips här, stort tack. Det vi inte lyckats hitta ett direkt svar på är om det är "lönt" at köra route 1 från SF till LA i slutet av december eller om man ska spara det till en "annan gång"? Vi är medvetna om att det inte är direkt badväder över nyår i LA/SD men vi vill öka chansen till att i alla fall få lite bra väder genom att förlägga fler dagar på södra bredgrader dvs LA/SD. Bra väder, få hotellbyten och aktiviteter med barnen är viktigt för oss. Vår plan just nu är 3 nätter SF, 2 nätter route 1, 4 nätter LA och 6 nätter SD (blir troligen att vi flyger/kör till SF dagen innan och då 5 nätter SD).