Reserutt Sicilien augusti 2016

Vi har varit på Sicilien tidigare och hyr samma hus i år i en by utanför San Vito la Copo.
Men den här gången har vi ca 4-5 dagar när vi kommer till Palermo som vi inte har tillträde till huset.
Det är typ första dagarna i augusti, dvs då det är fullbokat på många ställen redan och då vi åker med hyfsat små barn ( 7 åringar) så kan vi inte chansa o sova i bilen om vi inte hittar boenden utan måste boka innan.
Vi har en preliminär resplan. Men tänker att kanske finns det någon här med ett eller två riktigt bra tips på mysig vingård, urläckert slott eller annat bra boende!
Det vi bokat nu är en natt vid flyget nästan då vi kommer sent. Bil hämtas dagen efter som vi kommer ha sen i tre veckor.
Sen blir det en natt i Corleone, litet hotell, Leon D'Oro. för att sen ta oss ut till Marsla på ett hotell vi bott på förut och gillar. Sen mot huset och eventuellt någon natt någon annan stans beroende på när vi får huset. Tips?
Men kanske tänker vi "fel". kanske ska vi ta andra varvet mot Cefalu?
Eller sitter någon med nåt annat tips?
Vi skippar andra sidan med Etna och tar det ett annat år när vi flyger direkt dit tänker vi.
Så någon som verkligen har några guldkorn på vår sida av ön?