Det läckra svenska köket.

var på kräftor fest i lördags o den 29 ska vi ha själv surströmming fest hemma

Haha, ja det finns nog ingenting bättre än att komma hem efter en semester och få göra sin egen mat man längtat efter.
En favorit som kanske är riktig tråkig mat som vi brukar laga är stuvade makaroner med muskotnöt och köttbullar.
En riktig svensk kräftskiva är en riktig höjdpunkt på året, varm augustikväll när mörkret faller på, det är grejer det!
Men surströmming..... Hmmmmm, har smakat en gång, inte min favorit kanske men det smakar inte som det luktar iallafall.

Hoppas ni får en trevlig kväll!

Micke

Ett tips: Försök med norsk rakörret. Smakar lite som surströmming, men godare. Och luktar inte! En borre och lite öl passar utmärk till.

ok var köpper vi den

Bra tips Thorgu,fast surströmming behöver inte lukta så fasligt
Åker snart upp och ska verkligen njuta strömmingen,Vättern kräftor det är höjdpunkten här nere i Södra Sverige
och helt underbar

trode ni där upp på väst kusten bar åt havskräfter

gott som bara den bengtar

Bengtar!
Din meny skulle kunna vara min egen...
Att du dessutom toppar med surströmming tyder på att du liksom jag är en riktig finsmakare!

Det finns tjejer från Norrland som bor på västkusten.

Vätternkräftor? Låter OK, men havskräftor är det som verkligen sätter smaklökarna i svaj!

är du en av dom ??*S*

Har ätit både Vätten kräftor och havskräftor och min erfarenhet är att det beror lite på vem som kokar dem
Jämtskan

Rätt

Hällevikslax med romsås, prova hälleviks sillen gott gottis

Trots farsans nolaskogstattarblod så fixar jag inte surströmming.

Sill, kräftor, nubbe, västerbottenost och paj, gott bröd, kall lager mm skriver jag dock gärna under på.

Hade en vän från Australien över nu i sommar... Hon gillade varken kaviarochostmackor eller kaviar på ägget. Konstigt? Jag avskydde ju i o f s Vegemite och ost. :-D

Mmmmmm,, surströmming är nog snäppet godare än kräftor, senare i höst kommer ju krabbarna med,,,,, urläckert

Såsom utlandssvensk måste jag säga att snålvattnet rann till rejält, har satt på haklapp nu.

Det svenska kökets absoluta läkerheter,tja det är Surströmming,kräftor,i hav ,kräftor i spa.
en iskall norrlands öl,till detta är omptimal upplevelse i gom o själ..
mums
maria

vi fick tag i vätternkräftor utan för ikea till bra pris,,,, jättegoda,,,

och en lite nubbe eller två,,, passar väl till kräftan och surströmmingen?

Stifado, Souvlakia, Midja saganaki, Tirokafteri, Choriatiki, Kritarakia, Keftedes, Moussaka, Pastitsio, Gemisto mm. mm...
Lite kall Mythos eller ett schysst vin från Samos..Duka upp det på en liten ö i Grekland på en taverna i en by uppe i bergen med utsikt över andra öar och härliga Medelhavet så är ovanstående meny både matchad och utklassad:)