Är sugen på Mexiko nu

Är sugen på att åka till Mexico till början av nästa år.
Tänke oss slutet av Januari.
Är det en bra tid?
Efter ett antal resor till Usa så börjar vi bli sugen på att dra somm lite söder ut.
Mexiko lockar oss men vet inte var man skall åka till.
Vi söker framför allt lugn och fina sträner.
Kollat lite på Cancun.
Boende? Hur ska man tänka där?
Tacksam för många tips