Blogg

Ingredienser
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
3 dl långkornigt ris
2 påsar saffran (à 1/2 g)
6 dl hönsbuljong
1 tsk salt
1 krm peppar
500 g räkor
10 kräftor
1 paprika
3 tomater
1 grillad kyckling
persilja

Gör såhär
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den och riset i oljan i en panna. Rör ner saffran, buljong, salt och peppar. Koka på svag värme under lock ca 20 minuter.
Skala räkorna och skala kräftorna eller låt dem vara som de är. Skölj paprika och tomater, bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Kärna ur paprikan och skär den, tomaterna och kycklingen i bitar. Skölj och hacka persiljan.
Blanda ner grönsakerna och kycklingen i pannan och låt det bli varmt.
Tillsist strö över räkorna, kräftorna och persiljan.

Resor till Kanarieöarna »

• Råa räkor (ej tigerräkor utan välj hellre vanliga)
• Olivolja
• Vitlök
• Persilja
• Chiliflakes
• Citron
• Salt & peppar

Hett upp olja i en panna, i med vitlök och chiliflakes. Ner med räkorna, vanliga går bra eller kungsräkor om du föredrar större. Vänd om i 3-4 minuter på hög värme. Krydda med persilja, salt och peppar. Servera med bröd. ¡Buen provecho!

Psst. Väcktes reslusten? Jämför din resa till Kanarieöarna här på Reseguiden.

November, vintertid och mörkret är här. Börjar du också att längta efter sol och värme igen? Eller är du som jag som lockas av snötäckta berg och skidor under fötterna? Den här månaden kommer vi att guida dig till resmål du ska åka till för att fly mörkret, till de bästa skiddestinationerna och till resor på sportlovet.

Vi snackar bland annat om Kanarieöarna, Alperna, Thailand och USA samt ger dig de mest prisvärda resorna just nu. Allt för att du ska hitta din bästa resa i vinter. Vi ses!

/Paulina

Oj, vad många fina bilder ni har laddat upp under februari månad. Fantastiskt. Vi har hittat en vi vill lyfta fram som Månadens Resebild. Tagen av vår medlem Eje_b på Gran Canaria. Detta är från Guayadeque som är en grön dal, och en av de vackraste och mest magnifika på hela Gran Canaria.

Se bilden här.
Här kan du se fler fina bilder av Eje_b.

Sök resor till Gran Canaria

La Isla Bonita, som den också kallas, är en av Kanarieöarna och kanske den minst kända. Nästa vinter börjar Solresor, som enda arrangör, att köra direktcharter till La Palma. Ön har än så länge en småskalig turism och fokus här ligger på sol, bad och äventyr. Ön är täckt av grönskande, spännande och orörd natur. Missa inte att stanna uppe sent och titta på den omtalade stjärnhimlen som astrofysiker från hela världen åker hit för att studera.
Solresors utbud består av ett tiotal hotell på fyra orter. Förutom solresor erbjuds även vandringsresor hit. Då ingår fyra vandringar i öns varierande natur. Häftigt!

-Solresor gör en riktig storsatsning på La Palma eftersom vi tror mycket på resmålet. Här finns fina hotell med all inclusive till mycket konkurrenskraftiga priser jämfört med exempelvis systeröarna Teneriffa och Gran Canaria. På La Palma fås samtliga övriga kanarieöar i högkoncentrat, med inslag av både Madeira och Azorerna menar Christian Nissen, vd på Solresor.

La Isla Bonita förresten betyder den vackra ön. Välkommen att hitta din resa till La Palma med Solresor!

Oavsett om du är elitidrottare eller motionär som älskar att träna är Club La Santa på Lanzarote ett perfekt val. Jag var själv där när jag var elitfriidrottare och älskade det. Det är som en liten stad i sig. Ett område där det finns oändliga träningsmöjligheter. Friidrottsbana, yogaklasser utomhus, surfing, simning, cykling, gym.. ja du har tillgång till hela 30 olika sporter, instruktioner, klasser, utrustning, turneringar, sociala event, underhållning med mera. En dröm för dig som älskar att träna och röra på dig. Hotellet har också ett spa där du kan koppla av mellan träningspassen. Det finns också pooler och solstolar för sköna stunder med en bok.

Restauranger finns för frukost, lunch och middag. Sen finns det också en matbutik på området och lägenheterna har egna kök.
Läs mer om Club La Santa och boka din vistelse hos Fritidsresor.

/Paulina

Fritidsresor gillar, precis som vi, Kanarieöarna och Gran Canaria. Har du bokat vinterns solresa än? Annars är det ett bra tillfälle nu då Fritidsresor kör 1500 kr per person i rabatt på resor till Gran Canaria i januari. Som vi sagt tidigare så är januari en perfekt månad om man vill komma iväg till värmen till ett bra pris.

Klicka in här och se hotellen du kan boka med rabatt.

/Paulina

Kanarieöarna är alltid hett. Likaså denna vinter. Därför hjälper jag dig här med braiga länkar för dig som är intresserad av Kanarieöarna. Här har jag samlat ihop de artiklar som bäst hjälper dig om du är intresserad av att resa till Kanarieöarna, redan bokat en resa till Kanarieöarna eller exempelvis sitter och kikar på olika hotell på Kanarieöarna.

Allt om vädret på Kanarieöarna
Kanarieöarnas bästa stränder
5 barnvänliga hotell på Kanarieöarna
Lyxiga vuxenhotell på Kanarieöarna
Solstolshäng på Kanarieröarna - vinterns alla resor

Ha en varm vinter!

/Paulina

... Gran Canaria. Kanarieöarna har varit populärt hos oss svenskar ett bra tag och det verkar fortsätta så. Gran Canaria är ett resmål som passar de flesta med ett bra klimat, fina stränder, shopping, nattliv, lyxiga spahotell och bra familjehotell.
Läs vår vän Mickes nybörjarguide till Gran Canaria.

Efter Gran Canaria kommer ett resmål som dalade lite ifjol men som nu har fått ett nytt uppsving, Thailand. Många vill åka till värmen i vinter och Thailand är ett säkert kort med bra hotell, bra priser, fina stränder och god mat. Det går fortfarande resor till Turkiet och Grekland där sensommaren fortfarande uppvisar sol och värme, iallafall oktober ut. Så det är sista chansen nu!

Därefter följer vinterresmålen Mexiko och Kap Verde. Det märks att många börjar bli sugna på att boka upp vinterns solresa.

Här kan du söka resor till Gran Canaria.

/Paulina

Kanarieöarna är hett, superhett, i vinter. I dagens nyhetsbrev från oss på Reseguiden får du allt om de populära öarna. Du kan läsa artiklarna som finns i nyhetsbrevet här:
- All inclusive på Kanarieöarna
- Alla charterresor innan jul till Kanarieöarna
- Romantiska hotell på Kanarieöarna

Just nu har Ving också en saftig rabatt på upp till 1 250 kr per person på resor till Kanarieöarna mellan 12/1 - 8/2. Rabatten gäller utvalda hotell på favoriterna Gran Canaria, Teneriffa och Fuerteventura.

Så, jag tycker du ska boka in vinterns skönaste vecka nu.

/Paulina