Stöd Ukraina
Inlägg taggade med: intervju

Två av våra favoriter när det kommer till Spahotell är Ystad Saltsjöbad och Falkenberg Strandbad. Båda med ett härligt läge mitt på stranden. Nu vill vi veta lite mer om dessa två pärlorna. Jag fick en pratstund med Anders Nilsson, VD för Ystad Saltsjöbad och Falkenberg Strandbad.

Både YSB och Falkenberg Strandbad är ju fantastiska hotell som ligger alldeles vid havet. När har ni som mest bokat? När är er högsäsong?

Sedan ESS Group tog över har vi haft ett mål, att skapa stamgäster. Genom att uppdatera oss på våra gästers behov arbetar vi med att försöka överträffa deras förväntningar. Med detta som grund har vi arbetat vidare med att skapa reseanledningar 365 dagar om året och har därför ganska små variationer under året även om juli är bäst. Med en beläggning på 95% på YSB och 85% på Strandbaden så nyttjar vi Sveriges 4 årstider maximalt. Det kan vara med menyer som följer årstider, drycker som stämmer överens med årstiden, brasor, inomhus o utomhuspooler, öppen nattetid på spa osv. Uppfinningsrikedomen är stor.

Vilken rumstyp är den lyxigaste och vilken bokas mest?
Båda hotellen ligger på stranden så havsrum är mest populärt. I Falkenberg har vi stora balkonger att njuta på och i Ystad har vi härliga franska balkonger så man kan sova med dörren öppen o njuta av havet.

Sälj in YSB respektive Falkenbergs strandbad till någon som aldrig varit där.
Strandhotell med personlig service med Sveriges bästa spa där lyx och omtanke gör att du kan slappna av och må bra.

Vilka spabehandlingar ska jag inte gå miste om?
I Falkenberg är sparitualen Ivory ett måste och på YSB är sparitualen The Creek Experience ett måste.

Vilken maträtt tycker du absolut jag ska prova på vid mitt besök?
Vi byter regelbundet menyn där vi anpassar oss till säsongen. Nyplockade sparrisar i maj får gommen att sjunga.

Har ni några nyheter i år?

Vi uppdaterar ständigt med nya händelser. I sommar blir det musikunderhållning varje dag, vi har fantastiska matrundor där du åker med oss ut till producenterna och sedan lagar ni mat med vår kock på hotellet och njuter av god mat och dryck. I sommar kommer också en ny gourmetrestaurang med 7 personliga rum öppna med namnet Villa Strandvägen precis sidan om Ystad Saltsjöbad med vår stjärnkock Daniel Müllern vid grytan.

Har ni några speciella event eller happenings under året som jag inte får missa?

Sommaren är helig på båda platserna. Där finns event varje dag i vår eller annans regi så boka minst 2 dagar så ska vi fylla er dag med aktiviteter. Både för stora och små.

Tack Anders för att vi fick mer information om dessa två strandhotell. Frågan är bara vilket man ska välja i sommar? Kanske får ta en tur till båda helt enkelt!

//Lina

Mireille, vårt egna Kroatien-proffs, har såklart massor av tips till hennes favoritland. Det ska du såklart få ta del av. Kanske är det så att du planerar en resa till Kroatien, eller så blir du sugen på en resa hit efter att ha tagit del av dessa tips.

Vart åker du helst själv när du besöker Kroatien, och varför?
Vi har ett hus på ön Krk som ligger vid Istrienhalvön så självklart är det dit vi beger oss. Vi tröttnar heller aldrig på att åka runt på ön som har ett gäng fina små städer längst kusten och även inne på ön. Om du vill veta mer så läs gärna min guide till Krk.

Vilken plats i Kroatien är den vackraste du varit på?
Plitvice Nationalpark, en magisk plats på jorden. Dock är det ingen bra idé att åka dit i juli då det är riktigt varmt, vi var där med små barn och man vandrar på leder i flera timmar utan möjlighet att fylla på vatten eller äta. Det går inte heller att bada trots att man hela tiden går brevid dessa sagolikt vackra sjöar, det är nämligen förbjudet att bada där för att bevara naturen. Men att promenera den några kilometer långa vandringsleden är helt klart värt det och en upplevelse i sig. Hit kan du åka som en dagsutflykt om du bor nere vid Zadar kusten.

Vart är det bäst att åka om man reser med små barn?
Om man åker charter skulle jag vara bekväm och titta på transfertiden, själva flygresan är ju väldigt behaglig gällande flygtid till Kroatien. Många föredrar att bila ner till Kroatien och även om man i dag har motorväg på stora delar av kusten så tar resan längre tid än man tror och då kanske det kan vara bra att fokusera på de norra delarna av Kroatien, tex kring Istrienhalvön.

Vart trivs kärleksparet bäst?
Dubrovnik, Zadar, Split, Sibenik och Korcula är alla riktigt romantiska städer. Det fina med Kroatien är att turismen småskaligt har växt upp vid mycket gamla städer och även mindre städer som Rovinj, Krk, Trogir, Pag och Mali Losinj erbjuder en stor dos romantik. Huvudstaden Zagreb är en doldis men med mycket att ge både i form av shopping, kultur, matupplevelser och ett rikt caféliv. Glöm dock inte bort att Zagreb inte ligger vid havet.

Och partygänget?
Pag är känt för sitt partyliv, både på stränder och båtar. Läs mer om den här musikfestivalen som går av stapeln i sommar i Pag.

Kroatien har båda sand- och stenstränder, vilka är de bästa?
När jag är med barnen tycker jag lite sand kan vara kul, stenstränderna är bekväma då det är små stenar men visst är det befriande när man bara kan dyka rätt ifrån en klippa eller badstege, något som också är väldigt vanligt. Dominerande är ju kiselsten men det finns även jättefina sandstränder lite var stans längst med Kroatiens långa kustremsa. En sandstrand som vi verkligen tycker om är Zaton Beach i Zaton som ligger utanför staden Zadar, en annan mycket känd sandstrand är Zlatni Rat på ön Brac, dit kommer vi att åka några dagar i sommar.

Om man ska lära sig några ord på kroatiska, vad är bra att kunna då?
Dobar dan - god dag
Dobar vecer - god kväll
Hvala - tack
Sladoled - glass
Do videnja - på återseende

Vilken mat och dryck är typisk för Kroatien?
Influenserna bakom maten varierar ju mycket beroende på vilken del av Kroatien man besöker men gemensamt för kusten är det stora intresset för fisk och grillat. Sedan finns det lokala specialiteter, på Krk gör dom en variant på pasta som heter Surlice, tillsammans med en högerrevsgryta. Samma gäller vinerna, det finns mycket som är lokalproducerat och jag rekommenderar dig verkligen att testa!

Har du något smultronställe du vill dela med dig av, något som man absolut inte får missa när man besöker detta vackra land?
Inget okänt smultronställe, snarare en klassiker, Dubrovnik, även kallad för Adriatiska havets pärla. En vackrare stad är svårt att finna och den är riktigt het just nu då Star Wars spelas in här.

Hvala Mireille för dina tips!

Hitta din charterresa till Kroatien
Sök flyg till Kroatien

Tidigare inläggSenare inlägg