Blogg

Snart är det Valentines Day och det är dags att planera en liten överraskning till din älskling. Och vem skulle inte bli glad om man kom hem från jobbet en vanlig dag i februari och blev serverad chokladdoppade jordgubbar? Kan nog vara den ultimata romantiska efterrätten!

Du behöver:
- 2 askar jordgubbar
- 400g choklad (ljus, vit eller mörk)
- 1 msk smör eller kokosfett

Så gör du:
1) Skölj jordgubbarna och låt dom torka på papper.

2) Smält chokladen i en skål över vattenbad. Blanda i smör eller kokosfett, det gör att chokladen blir lite mer flytande och enklare att jobba med. Dessutom får den en fin glans.

3) Doppa jordgubbarna halvvägs i chokladen och låt de droppa av lite innan du lägger dem på ett bakplåtspapper att stelna.

Dekoration
Vill du dekorera jordgubbarna lite extra kan du doppa de i t.ex kokos eller strössel efter att du har doppat dem i chocklad. Låt sen jordgubbarna stå i kylskåpet. Servera gärna samma dag.

Ha en alldeles underbar Valentines Day!