Blogg

Petra Elisson driver bloggen A taste of Nice och befinner sig så ofta hon kan på den franska rivieran. Hon ger här fina tips på saker du bara måste göra när du besöker Nice.

Vi har precis snabbt packat upp väskorna i lägenheten, och slagit upp balkongdörrarna på vid gavel mot solen och ljuset. Flygresan och den korta turen med flygbussen längs strandpromenaden mot Nice hamn ligger bakom oss och vi går ut på Nice gator för att insupa Nice-atmosfären och den eviga sommaren igen. Då, i detta läge, finns det alltid några saker vi längtat intensivt efter och som vi oftast inleder vår Nice-vistelse med och som vi kan göra om och om igen, som vi aldrig tröttnar på:

- Fyller kylskåpet! De första stegen i Nice går nästan alltid till vårt lokala stora Carrefour-varuhus, som ligger på Rue de Roquebillière, i shoppingcentrat Centre Commercial Nice TNL. Här köper vi lokala produkter, ostar, charkuterier samt alla basvaror. En av våra favoriter som vi alltid måste äta någon av de första dagarna är inte så franskt, men Carrefours pinfärska sushi som tillverkas i ett sushistånd av tre sushikockar – urgott! Vi har också upptäckt Carrefours ostlådor med smakprov av olika ostar från franska regioner och landskap. Ett enkelt sätt att bekanta sig med olika ostar från en region, ihoplockade med en god matchande marmelad till. I butiken finns också stora manuella kött- och ostdiskar som det är roligt att handla ifrån, t ex våra ostfavoriter Reblochon och Livarot. Carrefour påminner om en ICA Maxi-butik, de har allt. Extra roligt är att gå och kika på konserver, senapssorter, oljor, konserver, vin, champagne, gåslever och vinägervarianter som vi inte har hemma.

- Handlar glass på Fenocchio och äter på strandpromenaden! Att äta minst en glass på Fenocchio är ett måste under ett Nice-besök. Här finns smaker för både små och stora barn, alla hittar sin favorit. Fenocchio ligger på place Rosetti i Gamla stan och drivs där sedan mitten av 60-talet av familjen Fenocchio. Där kan man sitta ner och äta sin glass vid sitt bord i lugn och ro. Vill man bara köpa med sig sin glass och ta med kan man gå till Fenocchios glassbutik på rue de la Poissonnerie nära Cours Saleya, också i Gamla stan. Man kan välja på runt 60 olika sorters glass och ca 35 sorbetsorter, totalt nästan hundra olika smaker. Eller vad sägs om timjan, rosmarin, viol, ros, tomat med basilika och lavendel – förutom alla de klassiska glassmakerna, förstås. Mina favoriter är dock de olika nougat- och nötsmakerna – alla lika goda. Vi brukar handla glassen i Gamla stan och sedan snabbt gå ner ett kort stycke till strandpromenaden och äta den, sittandes på en bänk medan vi tittar ut mot det turkosa havet. Livsnjutning i kubik!

- Åker och badar i Villefranche-sur-mer! Man kan bli lite besviken när man skall bada första gången i Nice längs den långa fina strandpromenaden. Hela stranden består av små hårda stenar som det är både lite jobbigt att ligga och sola på och framför allt gör ont att gå på i och ur vattnet. Lösningen stavas soldynor i någon form och BADSKOR. I Gamla stan kan man köpa ett par badskor för runt hundralappen och de är faktiskt nödvändiga, om man nu inte vill se ut och känna sig som Gollum i Sagan om ringen när man ganska så ograciöst försöker klättra upp ur badet på de små förrädiska stenarna som slungas runt i strandkanten av havsströmmarna. Ett betydligt barnvänligare alternativ är den långa sandstranden i Villefranche-sur-mer som ligger ett litet stycke öster om Nice. Det tar ca en timme att gå dit, en vacker promenad längs havet på en relativt trafikerad väg. Det går också utmärkt att ta tåget från Nice på ett par minuter eller buss från centrala Nice på ungefär en kvart. Väl framme i Villefranche går man igenom det vackra, betydligt mindre samhället ner till sandstranden som både är långgrund och har skön sandbotten. Här kan man titta på alla kryssningsfartyg som ankrar längre ut i bukten och alla franska barnfamiljer som besöker stranden framför allt på helgerna. Missa inte att ta något att dricka på uteserveringarna ett stenkast bort vid strandpromenaden, ta en tur i den vackra stadskärnan och ät gärna lunch på Les Garçons i skuggan under gigantiska parasoller mitt i den medeltida byn.

- Leker i parken Promenade du Paillon! Mitt i Nice, med början ungefär vid mitten av strandpromenaden, finns ett fantastiskt fint grönområde på 12 hektar som tidigare var en flod, Le Paillon. Floden torrlades och området som uppstod har länge disponerats som bussgarage och lite tristare omgivningar. I oktober 2013 färdigställde Nice stad den underbara nya parken Promenade du Paillon med 1600 träd, 6000 buskar och 50 000 levande plantor, under ledning av Nice borgmästare Christian Estrosi. Parken är en räddning för alla barnfamiljer som besöker Nice. Här finns gräsmattor med alla möjliga sorters utomhusleksaker för barn som du kan tänka dig – klätterställningar, gungor, rutschbanor, sjörövarskepp och gungbräden – alla utformade efter marint tema som fiskar, valskelett, båtar och delfiner. Det bästa av allt är dock den stora vattenspegeln à 3000 kvadrameter med 128 fontänhål som sprutar vattenstrålar och svalkar av alla barn, framför allt under den heta sommaren. Vattenleken har blivit en av Nice största turistattraktioner och besökande barn nyttjar den mer än flitigt. Här har vi tillbringat många timmar och det är roligt att möta barn och vuxna från hela världen.

- Äter en Pan Bagnat! Något av det första vi i regel gör är att inta en god tonfiskmacka, typisk för Nice, som heter Pan Bagnat på Nice-dialekt. Brödet är indränkt med vinäger samt olja och innehåller en röra av tonfisk, tomater, ägg, sardeller och kapris. De flesta bagerier säljer nygjorda Pan Bagnat som brukar vara ganska stora och lämpliga för en lunch under en promenad, kanske när du sitter i hamnen i Nice med benen dinglande över kajkanten och spanar in när båtarna från Korsika lägger till.

- Handlar delikatesser på matmarknaden i Libération! Strax norr om Nice järnvägsstation Gare Thiers ligger kvarteret Libération där det finns en fantastisk matmarknad, alla dagar i veckan. Man fortsätter egentligen shoppinggatan Avenue Jean Médécin norrut så hamnar man snart bland frukt- och grönsaksstånden. Man kan också ta Nice spårvagn till hållplatsen Libération. I saluhallen vid Libération plockar man ihop det man vill ha i runda tennbyttor, som man sedan lämnar fram för vägning. Marknadsstånden breder ut sig flera kvarter så här kan man gå och botanisera länge och titta på allt från kotarmar till allehanda Provence-odlade grönsaker till stora bläckfiskar. Om man är det minsta intresserad av mat så får man garanterat sitt lystmäte på denna marknad. Här finns det mesta i matväg och kommersen är i full gång redan tidigt på morgonen.

- En kväll i Gamla stan! Nice äldsta stadsdel är en vacker labyrint av små krokiga kullerstensgator och jordfärgade medeltida hus. Butikerna och restaurangerna är i många fall rena turistfällor, men det finns också många pärlor, som kan vara svåra att hitta i myllret. Den fina vinbutiken Les caves Caprioglio på rue de la Préfécture är t ex väl värt ett besök. På samma gata ligger en av våra restaurangfavoriter Bistrot d’Antoine, som lovordas av bl a Guide Michelin för vällagad och mycket god mat till moderata priser. Bordsbeställning krävs. I Gamla stan är det full kommers på kvällarna efter en dag på stranden och du kan handla allt från lavendeltvålar, lösgodis, konstverk, skor och kläder i små boutiquer till allehanda matvaror och souvenirer.

- Frossar i bakverk! När vi varit ifrån Frankrike alltför länge är abstinensen av goda pain au chocolat, croissanter, bakelser och choklad från Nice mer än svår. Vår policy är att vi får lov att äta vad vi vill första dagen, sedan måste intaget anpassas med långa snabba power walks längs med strandpromenaden. Bara i vårt närområde vid hamnen i Nice ligger minst 10 bra bagerier/konditorier på en radie av 200 meter från vår lägenhet och det är nog representativt för hela Nice. Två av våra favoriter är Le Maison Auer nära Cours Saleya i Gamla Stan och LAC som finns på flera ställen i Nice, men egentligen kan du gå in på vilket boulangerie eller patisserie som helst och bli mer än nöjd.

- Inspireras på antikmarknad! Det finns flera bra antikmarknader i Nice. Varje måndag på Cours Saleya, varje lördag på Place Garibaldi samt måndag-lördag nere i Nice hamn kan du spana in franska antikviteter, fynda loppisprylar och titta på konstverk. Att bara titta kostar inget och kan vara en stor inspirationskälla. Kanske du istället hittar det du söker i inredningsbutiken Maisons du Monde som ligger i köpcentrat Étoile på Avenue Jean Médécin. Maisons du Monde besöker vi flera gånger under en Nice-vistelse och här kan du handla allt i inredningsväg som porslin, tavlor, kuddar och dekorationsprylar. Stilen är en blandning av Chilli, Mio och Indiska med bra priser.

- Köper charkuterier! Två bra delikatessaffärer som du inte får missa i Nice ligger i Gamla stans norra utkant, nära Place Masséna: Bontà Italiano på 10 Avenue Malausséna och Via Latina på 12 Boulevard Jean Jaurès. På Bontà Italiano skall man köpa tryffelskinka, som är helt obeskrivligt god. På Via Latina, som också är en trattoria, kan man äta innan shoppingen. Båda har ett fantastiskt utbud av ostar, charkuterier, marmelader, konserver, färska pastasorter, oljor och olika vinägervarianter.

- Äter ostron på Café de Turin! Place Garibaldi är ett härligt torg med många uteserveringar där det är trevligt att sitta ner och ta ett glas. I ett av hörnen på torget ligger Café de Turin som serverar skaldjur i alla former. Här bör du passa på att testa en mängd olika ostronsorter till billig penning som du sköljer ner med ett glas champagne. Det är en alldeles speciellt lyxig känsla att efter en dag på stranden sätta sig vid ett av uteborden på Café de Turin och slappna av med ostron och skumpa och titta på folklivet på torget.

- Tillbringar några timmar på rue Bonaparte! Nära hamnen, inte alls långt från vår egen gata, ligger ett mycket trevligt kvarter runt gatan rue Bonaparte, en gata som kantas av mycket bra restauranger, några gaybarer, caféer och brasserier. I folkmun kallas området för ”lilla Marais” efter gaykvarteret i Paris. Publiken är blandad, gatan är härligt animerad och stämningen är riktigt trevlig. I mitten av rue Bonaparte mynnar gatan ut i torget Place du Pin som känns som taget ur filmen Cinéma Paradiso, för er som sett den. Ta ett glas, titta på folk, ät middag! Här finns många bra restauranger, t ex Sapore mitt på Place du Pin eller L’Atelier du Port i östra delen av rue Bonaparte.

- Går till MAMAC! Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain, dvs MAMAC, är Nice motsvarighet till Moderna muséet. Fri entré gäller och muséet är öppet alla dagar förutom måndag. Slink in och kika på de permanenta utställningarna eller se vad som visas tillfälligt på MAMAC. MAMAC ligger i samma stora byggnad som Louis Nucéra-biblioteket vid place Yves Klein. Inom samma område finns även Nice nationalteater – allt på samma gård.

- Matshoppar innan hemresa! Ännu bättre kvalitet på matvaror än på Carrefour som nämnts ovan finns på Lafayette Gourmet, som är ett måste att besöka innan hemresa. Närmaste Lafayette Gourmet ligger i det stora shoppingcentrat CAP 3000 nära flygplatsen dit man enkelt tar sig med lokalbuss. Det är en ren njutning att botanisera bland alla konserver, kryddor, grönsaker, vin och champagne och annat som man kanske också vill ta med hem som presenter. Lafayette Gourmet har fantastiska ost-, fisk- och köttdiskar och en ”foodcourt” med flera riktigt bra små restauranger där man kan pausa och äta gott mitt i shoppingen. Orkar du inte åka ut till CAP 3000 kan du också besöka varuhuset Monoprix och dess fina matavdelning på shoppinggatan Avenue Jean Médécin. Vi brukar alltid ta med oss ett antal marmeladburkar, konserver, vinflaskor och annat gott som vi gillar som vi kan plocka fram i höstmörkret hemma i Sverige och avnjuta medan vi längtar tillbaka och planerar nästa resa till solen i Nice.

Stort tack Petra för din härliga guide till Nice!

/Paulina