Resealbum: Korea, kontrasternas land
Visningar: 166

Galbi

Här är ett bord uppdukat med den goda rätten Galbi. Det är fläskkött som man grillar direkt vid bordet på en bordsgrill. I skålarna på bordet kan man också bl.a. se sesamolja, böngroddar, hela vitlöksklyftor, chilipasta, olika sorters svamp, marinerad rättika och salladsblad. Salladsbladen ska helst vara sesamblad. Till maten dricker man vatten och det koreanska risbrännvinet Soju som finns i den gröna flaskan.

Det står också en flaska öl här på bordet, men det är helt fel och beror bara på okunniga västerlänningar!
Plats: Seoul, Sydkorea
Bilden tagen: 12 oktober 2006
Kommentarer
30 okt. 2008 16:55
Det låter gott. Gilla