Viby by är en oskiftad by. Det är mycket ovanligt att en sån by finns kvar. Viby by består av torp som hörde till kungsgården Venngarn som ligger alldeles i närheten. Det blev aldrig av att skiftet infördes i den här byn och därför ser den ut som en by såg ut förr i tiden.
Viby by har använts som miljö i flera filmer, bl.a. "Det sjunde inseglet" och "Glasblåsarns barn".