Tyvärr börjar grekisk mat närma sig en kulinarisk katastrof. Iaf på ställen där det finns gott om turister. Lammet i souvlakin ersätts oftast av gris från Danmark sedan båda kom med i EU.
Getgryta är närmast omöjligt att få tag på, utom i ensligt belägna bergsbyar, Vita vinet från Fira är dock förlåtande till en friterad calamares med mycket Feta och timjan som man själv kan böja sig ner och repa av. Vulkanaskan i marken i vinodlingarna ger den extremt torra smaken.
Märkligt att några mil kan göra så stor skillnad.
I Turkiet, inte så långt bort är måltiderna en höjdare.
MMMm jag uppskattar verkligen en god mat med goda vänner. En Grekisk sallad är ju aldrig fel fast man kanske saknar den grillade lamm- souvalakin också....
Uppskattar verkligen att du laddar upp din bild av den mysiga lilla ön på Samos sydsida.
Tycker att den verkligen platsar bland reseguidens fina bilder från resmål!
Den är ju också ganska aktuell. Bara från augusti 2006.
Grattis!
