Resealbum: Indokina på två veckor
Visningar: 307

Mus och pippisar

Kvallsmarknaden i Luang prapang
Plats: Louang Prabang, Laos
Bilden tagen: 22 januari 2009
Kommentarer
Av Samoht
26 jan. 2009 16:58
2 kg potatis 1 flaska Mekong 8 lökar, finhackade 1 stort knippe koriander 4 vitlöksklyftor sesamolja en mus, gärna flådd 4-6 blandade småfåglar salt & peppar Stek allt utom potatisen i sesamoljan. Slå på brännvinet och potatisen samt vatten så det täcker. Koka cirka 1 timme på låg värme (En vedklabb) smaka av med salt, peppar och grovt hacklad koriander! Mums!!