Fisk på fat.

Den här firren gick inte av för hackor. Vi är fortfarande på Mummys Cooking. Mummy heter Eudokía och hon börjar dagen tidigt med att gå ner i hamnen och köpa färsk fisk vid sextiden. Sen håller hon på och lagar mat hela förmiddagen. Krogen går bra, så numera har man större personal både i köket och i serveringen. Men den som tar upp beställningarna är Ilías, som är son i huset. Han brukar sitta ner och fråga vad man vill ha. Kött eller fisk? När man har bestämt det plockar han fram lite av varje, som passar ihop. Precis som de här två rätterna.