Antipasti på Il Ritrovo

Italien är ett av mina favoritländer, ett land att alltid återvända till, där njutning och god mat står högt i kurs. Och vilken plats i Italien passar bättre att njuta på än vackra Amalfikusten med sitt dramatiska och bildsköna landskap där bergen kastar sig rakt ner i havet och pittoreska byar klättrar djärvt längs klippkanterna? Reseguidens medlem Gunilla Dahlgren, alias "gunillad", ger sina bästa tips.