Ösel

Hej Lori! Jag har smörknivar och annat i eneträ som jag köpt i Estland under årens lopp, just för den härliga doftens skull....:-) I Haapsalu finns en butik som säljer allt möjligt i eneträ, gissa vilken härlig doft det är därinne, det är så man inte vill lämna butiken utan dröjer sig kvar och så blir det köpt nåt igen....;-) Torkade enbär i viltgrytan är ett måste, enris i bastun måste provas - i Finland brukar dom ha björklövskvastar att piska sig med, riktiga självplågare....;-)

Doftar så ljuvligt... ! Och det används flitigt av den lokala befolkningen... bl.a. vid souvenirtillverkningen (populära ölmuggar, skedar, skålar, djurfigurer m.m.) samt i matlagningen: som krydda i olika vilträtter, vid rökningen av fisk och kött... Får inte glömmas - när man badar bastu - estländare älskar att bada bastu - en tradition som går lång tillbaka i tiden! Längtar till Ösel nu ännu mer... :)