Vintern har kopplat ett hårt grepp om oss som bor här kring Mälardalen och för mig som inte är så särskilt förtjust i snö, is och kyla så är det verkligen inte rätt tid att befinna sig här. Så nu på måndag tar jag och bordar ett flyg (eller flera då) som tar mig via London, New York och Quito ut til...