Guinnessbryggeriet grundades redan 1759 och är idag en av Dublins största turistattraktioner. Besökscentret är enormt och i flera våningar. När man kommit längst upp kan man njuta av utsikten och en pint Guinness i skybaren.
En middag i annorlunda miljö intogs på restaurangen The Church. Den omgjorda kyrkan innehåller nu flera våningar med restaurang, café och bar. Bryggerigrundaren Arthur Guinness vigdes i kyrkan 1761.