Polly funderar på vilket torkat kött hon ska köpa.
.. jag behövde inte fundera så länge.. ;-) Men jag smakade på lite torkade räkor. Detta var tydligen en "känd" affär som stod med i Pollys guidebok för Singapore.
.. frukten som är förbjuden i Singapores tunnelbana. Jag var tvungen att smaka.. och jo, det var rätt äckligt. Pannkaksståndet fanns i ett köpcentrum i Chinatown.
I Pollys kinesiska guidebok för Singapore (som nämnde helt andra saker än vad min Lonely Planet gjorde) stod det att en av de saker man "måste" prova i Singapore är kaya-toast (toast med ett speciellt slags smör med växten "pandan") med kofi (kaffe med speciell söt mjölk). Rätt gott alltihop! http://en.wikipedia.org/wiki/Kaya_toast
Vi tänkte dela på dumplings - en annan specialitet för Lao Pa Sat - och beställde sådana med spenat i - men de visade sig innehålla fläsk så Polly fick äta alla själv. http://en.wikipedia.org/wiki/Telok_Ayer_Market